500 grs de Pernil

500 grs de Pernil

Tradicional pernil de cerdo venezolano, marinado por más de 24 horas con ajo, cebolla, papelón, cítricos y especias criollas. Horneado lentamente hasta lograr una carne jugosa y suave que se deshace al cortar, con una piel dorada y crujiente llena de sabor.

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